Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 4 kırmızı biber
• 1 soğan
• 1 patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun. Soğanı zeytinyağında kavurun, biber ve patatesi ekleyin. Suyu ilave edip 15 dakika kaynatın. Blenderdan geçirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.