Haşlanmış Yumurta Tarifi

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Bir tencereye yumurtaları yerleştirin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tencereyi ocağa koyun ve suyu kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte bekletin. Su kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve yumurtayı istediğiniz kıvama göre pişirin: Katı kıvam için: Kaynamaya başladıktan sonra 8-10 dakika Yarı katı kıvam (sarı kısmı hafif akışkan) için: Kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika Akışkan kıvam için: Kaynamaya başladıktan sonra 4-5 dakika Sürenin sonunda yumurtaları ocaktan alın ve soğuk suya tutarak kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayın.