Karnabahar Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 küçük karnabahar
• 1 soğan
• 1 patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 litre su
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Soğanı tereyağında kavurun, karnabahar ve küp doğranmış patatesi ekleyin. Suyu ilave edip 20 dakika kaynatın. Blenderdan geçirip tuz ve karabiberle tatlandırarak servis edin.