Kereviz Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 2 kereviz (kök)
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su veya sebze suyu
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Küp doğranmış kereviz ve patatesi ekleyin. Suyu ilave edip 20 dakika kaynatın. Blenderdan geçirip tuz ve karabiberle tatlandırarak servis edin.