Mercimekli Bulgur Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1/2 su bardağı bulgur
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su
• Tuz, pul biber

Hazırlanışı:

Soğanı zeytinyağında kavurun, salçayı ekleyin. Mercimek ve bulguru ilave edip karıştırın. Suyu ekleyip 20 dakika kaynatın. Tuz ve pul biberle tatlandırarak servis edin.