Semizotu Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 demet semizotu
• 1 soğan
• 1/2 su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su
• Tuz, pul biber

Hazırlanışı:

Soğanı zeytinyağında kavurun. Doğranmış semizotu ve bulguru ekleyin, suyu ilave edin. 20 dakika kaynatın, tuz ve pul biberle tatlandırarak servis edin.